RESIPI SIMPLE “PUDING SUMI & KOKTAIL

RESIPI  SIMPLE PUDING SUMI & KOKTAIL BUAH-BUAHAN 

BAHAN2 UNTUK 20BKS KECIL

1 tin susu cair

3 sudu tepung kastab

4 gelas air

Gula 1 cawan

10gm serbuk agar2

1 paket sumi

1 tin buah-buahan kotail

CARA-CARA

-            * Masukkan air  4 gelas , agar- agar  dan  gula kacau biar sebati.(api jangan buka lagi taw)

-            *  Selepas tu masukkan susu cair , tepung kastab dan sedikit esen vanilla

-            *Selepas tu buka api kecik kacau sampai larutan puding menjadi pekat dan mendidih

-            *Tutup api dan biar seketika

-            *Selepas tu isi dalam acuaN

-             *Letak sumi masa bancuhan sejuk .Kalau panas sumi akan cair

RESIPI SIMPLE KEK APOLLO CARA CIKNUR

KEK APOLLO

BAHAN-BAHAN KEK:

1 cawan minyak masak   

1 cawan susu pekat manis

½ cawan air

Tepung 2 cawan(ayak terlebih dahulu)

2 biji telur

Esen vanilla

Tepung penaik 1 sudu kecil

Bikarbonat powder 1 sudu kecil

CARA-CARA:

-Mula-mula masukkan tepung yang sudah diayak ,diikuti minyak , susu pekat manis dan telur.Kacau sampai   sebati.

-Selepas tu masukkan essen vanilla , tepung penaik dan bikarbonat kacau sampai sebati

- Tuang dalam acuaan kesukaan masing2

- Kukus selama 20 minit @ Sehingga masak.Kukus dengan api besar

- Setelah masak boleh tuang dengan topping coklat

                                                        

BAHAN-BAHAN TOPPING COKLAT

50g serbuk koko

2 sudu besar minyak masak @ 2 sudu besar majerin

1 cawan  susu cair

1 cawan susu pekat

CARA2

Campurkan kesemuannya dan panaskan guna teknik double boil kacau sampai likat. @ Campurkan kesemuannya dan panaskan atas api pelahan,kacau sampai sebati dan likat